Секреты выращивания крупной моркови в открытом грунте

Чтобы вырастить ровную, сладкую и крупную морковку на своём огороде следует знать некоторые правила, секреты и рекомендации. Зря думают, что морковь просто и легко выращивать. Необходимо не только вскопать грядку, посеять, полить и получить хороший урожай. За этой культурой также нужен уход – подготовить семена, уметь правильно подкормить, полить, рыхлить, защищать от вредителей и болезней, вовремя собрать и надёжно сохранить.

Правильное выращивание моркови в открытом грунте

Морковь научились выращивать в различных регионах и с разным климатом – в Подмосковье, на Урале, в Сибири и даже на Дальнем Востоке и на Севере.

Популярные сорта моркови для высокого и качественного урожая

Существуют 3 вида сортов моркови: ранние, среднеспелые и поздние. Представляем список лучших сортов по времени созревания корнеплода, которые рекомендуют опытные огородники и агрономы.

Ранние сорта

Ранняя морковка уже поспевает к середине лета (сроки 60-90 дней). Такой овощ не годится для хранения – лучше использовать сразу же для приготовления салатов, а также для заготовок на зиму. Эта морковь менее сладкая и ароматная.

Для употребления сразу же летом (кстати, и для продажи в пучках) подойдут такие ранние сорта: Артек, Амстердамская, Абако, Бюро, Бангор, Виктория, Веста, Забава, Каротель, Лагуна, Марлинка, Наполи, Надрин, Навал, Пармекс, Пучковая, Тушон, Топаз, Ройал Шансон, Ярославна.

Для приготовления салатов: Наполи, Болеро, Шантене, Ред Кор.

Среднеспелые сорта

Успевают созревать в течении 100-110 дней и являются самыми популярными среди огородников. Такая морковка долго хранится и годна для переработки. Встречаются крупные корнеплоды.

В эту категорию можно внести следующие сорта: Алтаир, Балтимор, Витаминная 6, Вита Лонга, Кардинал, Долянка, Лосиноостровская 13, Канада, Нантская, Несравненная, Наталья, Малика, Принцесса, Рогнеда, Самсон, Принцесса, Чемпион, Фидра, Форто, Холидей.

На заметку: высаживать морковку желательно на грядку, где ранее были картофель, капуста, лук, чеснок, огурчики или помидорчики.

Поздние сорта

Срок созревания таких сортов – от 110 дней до 140. Морковь этой категории самая сладкая и вкусная. Только вот полноценно вырастить она не сможет в северных регионах, где короткое лето.

Лучшие сорта: Анастасия, Зимний цукат, Грибовчанин, Королева осени, Берлин, Каскад, Осенний король, Кардамэ, Танга, Тайфун, Московская зимняя, Шантене 2461, Флакке, Элеганс.

Есть ещё и универсальные сорта моркови: Ангара, Майор, Красный великан.

Полезно: Хитрый и эффективный способ вырастить сладкую крупную и длинную морковку.

Оптимальные сроки высаживания моркови в открытый грунт

Морковка на грядке высаженная в открытый грунт

Существует два вида посева: весенний и осенний. Самыми первыми сеют морковь огородники южных регионов (это может быть конец марта — апрель), в Центральных регионах и на Севере предпочтительно это делать в мае – в первой или во второй половине.

Садим морковь весной

Самый востребованный способ посева морковки – весной. Когда земля прогреется и на термометре будет 15-20 градусов можно смело сажать.

В Подмосковье и в центре России морковку сеют в конце апреля. В Северо-Западных регионах и на Урале – в середине мая. А на Севере и Сибири – в конце мая или начале июня.

Посадка осенью

Для посева осенью необходимо угадать с погодой – тепло прошло и температура близка к нулю. Морковка, посаженная в осенний период может дать хороший урожай на две недели ранее. К тому же корнеплоды будут на порядок крупнее.

Важно понимать, что осенью сажают ранние сорта. Перезимовав семена закаляться, и весной будут готовы к любым неожиданностям. Грядки следует организовывать на возвышенности, чтобы весной не смыло талыми водами.

Готовим место, где можно сажать морковь

Готовим почву для посадки моркови

Для заметки: Не советуют сажать морковь на том одном и том же месте более 2 лет.

Для посадки следует выбирать место, куда всегда попадает солнце. Эта культура не любит кислый или тяжёлый грунт, малоплодородную или слабо рыхлёную почву.

От правильного выбора места зависит урожайность и вкусовые качества.

Обычно грядки для моркови готовят ещё осенью, после сбора урожая. Удаляют с корнем сорняки, перекапывают, сдабривают песком, торфом или перегноем. А также понижают кислотность почвы с помощь внесения золы, доломитовой муки или гашеной извести.

При применении навоза, особенно в свежем виде, корнеплод становится горьким и жёстким.

Подготовка семян и их посев

Чтобы не остаться без хорошего урожая необходимо подбирать сорта моркови, которые пригодны для Вашего региона. Стоит рассчитать срок вызревания – в сентябре морковка набирает силы. Поэтому следует переждать и собирать, когда температура станет ниже 5-ти градусов.

Перед посадкой

Готовим семена моркови для посадки - замачиваем в марле

Перед тем как посеять морковку советую сначала отбраковать их – помещаем в воду семена на 8-10 часов и всплывшие удаляем. Можно обработать семена кипятком.

Раскладываем в марлю или любую ткань и опускаем в горячую воду. Держим 15-20 минут.

Ростки моркови можно получить, если семена зарыть в землю на неделю.

Также можно использовать стимуляторы роста («Эпин», «Фитолайф») – просто замачиваем на сутки.

В продаже есть семена моркови, которые уже находятся как бы в оболочке из удобрения и микроэлементов.

Некоторые огородники советуют перед посадкой семена барботировать. Барботирование – это обработка (намачивание) семян в воде, богатой кислородом. Для этого способа чаще всего используют аквариумный компрессор. Барботируют семена часов 18-20. Для лучшей всхожести в воду добавляют стимуляторы роста, к примеру «Гумат калия». Чтобы предотвратить гниль, семена после кислородной обработки на 10 мин замачивают в горячей воде (50 градусов) и на 30 мин в марганцевом растворе.

Перед посадкой в грунт весной за 7-10 дней в почву вносят минеральные удобрения (азотные, калийно-фосфорные или комплексные). Далее необходимо перекопать на глубину 15-20 см.

За пару дней до посева землю хорошенько рыхлят, равняют граблями и делают грядки.

Это будет для Вас интересным: Как избавиться от сорняков или одуванчиков на участке

Способы посадки в открытый грунт:

Сажаем семена моркови в открытый грунт на бумажной ленте

Перед началом следует увлажнить почву. Есть несколько вариантов высадки моркови:

  • Высаживают вручную на глаз. Делают бороздки глубиной 2-3 см, поливают, помещают семена, прикапывают землёй и вновь поливают. После всхожести необходимо проредить.
  • Используют уже проросшие семена.
  • Сажают магазинные, те, которые в гранулах.
  • На туалетной бумаге – готовят клейстер из крахмала или муки. Клейстер наносят на бумагу каплями с периодичностью 2-3 см. В капли помещают 1-2 семечка. После просушки бумажные ленты укладывают в увлажнённые бороздки, присыпают и поливают.
  • Можно использовать чайник или пластиковую бутылку с дозатором. В ёмкость с водой засыпать семена и как бы «поливать».
  • Использовать кисель из крахмала (пару ложек на литр воды). Готовят за 4-6 часов до посева. Затем берут бутылку, в пробке делают отверстие и вставляют трубочку. Заливают кисель вместе с семенами. Трубка является как бы дозатором. Таким образом можно существенно сократить время для прореживания.

Есть ещё один эффективный способ. За 7-10 дней до посева семена замачиваю в марле на полчаса. Далее нужно промыть и зарыть в земле на пару-тройку дней. Эфирные масла, мешающие прорасти семенам выветриваются. После выкапываю и набухшие семена осыпаю мукой, крахмалом или зубным порошком, чтобы к рукам не липли. Высаживаю равномерно в подготовленные бороздки.

Ухаживаем за морковью

Для урожая сладкой, ровной и крупной моркови необходимо вести регулярный и качественный уход. Есть несколько важных моментов, о которых пойдёт речь ниже.

Прополка

Сорняки одни из самых первых, которые сильно влияют на всхожесть. Поэтому важно при первом появлении травы грядки необходимо пропалывать.

Уход за морковкой - прополка, рыхление и прореживание

Рыхление

Твёрдая почва и образовавшаяся на земле корка также губительна для морковных всходов. Рыхлить грядки обязательно не только перед посадкой, но и весь вегетационный период овоща. Так как, как уже сказано выше, этот оранжевый корнеплод любит рыхлый грунт. Только при наличии пушистой и лёгкой почвы можно вырастить красивую и ровную морковь – это ещё один секрет хорошего урожая. Начиная с середины лета, когда ботва соединяется, проводить рыхление не имеет смысла.

Поливка

Поливать морковку это такая же необходимость, как рыхление или прополка. Полив должен быть регулярным и умеренным – раз в 5-7 дней. Поливаем на глубину произрастающего корнеплода. Пока молодые ростки проливаем грунт на 7-10 см, далее после взросления овоща – на 25-30 см.

Обилие воды, как и нехватка её ведёт к снижению урожая – плоды становятся горькими, вялыми или вовсе растрескиваются. Кстати, потрескавшаяся морковь вырастает от обилия полива.

Если не было дождей или они были скромные, то следует полить сперва немного – 3 литра на 1 метр квадратный. На следующий день или через день допускается обильный полив – 5-10 литров на каждый кв. метр.

Прореживание

Если семена моркови были посажены густо и без определённой периодичностью, то в таком случае прореживать просто необходимо. Советуют первое прореживание производить, когда растение даст пару листочков – шаг 2-3 см. Следующий раз – когда появится третий лист – на расстоянии 5-6 см. Большое расстояние между ростками не стоит делать, так как плоды становятся грубыми.

Подкормка

Для хорошего и большего урожая моркови советую подкармливать морковь пару раз за сезон. В основном эти процедуры необходимы для полноценного роста растения.

Первый раз подкармливают после всходов морковки через 3 недели, а вторая – спустя 3-4 недели после первой. Можно сдобрить в период роста и созревания любым из ниже перечисленных удобрением:

  • Нитроаммофоска – на ведро воды – 1 стол ложка.
  • Зола – 2 стакана на ведро воды.
  • Комплекс – по 2 стол ложке мочевины, суперфосфата и калийной серы – соответственно на ведро воды.

Интересно: Подкормка морковки (3+1) для хорошего урожая.

Борьба с вредителями и болезнями моркови

Основным вредителем этого овоща является морковная муха. Растения, повреждённые этим вредителем невкусные, непригодные в употребление и хранятся недолго. Насекомое откладывает яйца в землю рядом с морковью. Зрелые личинки повреждают корнеплод мелкими ходами.

Морковь повреждённая морковной мухой
Вот что творит морковная муха

Для борьбы с морковной мухой работают такие средства:

  • Ранний и правильный посев (чтобы меньше прореживать – аромат ботвы приманивает).
  • Перец и горчица. Эти продукты отпугивают насекомое. Рассыпают после всходов.
  • Следить за увлажнённостью почвы. При слишком сырой земле увеличивается появления вредителя.
  • При закручивании листочков у растения (а это первый признак мухи), опрыскивают грядки спецпрепаратами: Искра, Алатар, Инта-Вир и другими.

Среди болезней моркови чаще всего можно встретить различную гниль: сухая, белая, серая и чёрная. Это видно по жёлтой ботве и по пятнам на самом корнеплоде. К тому же при хранении они начинают быстро гнить.

В первую очередь для предотвращения этих заболеваний следует обработать семена в горячей воде и в растворе марганца. Также необходимо улучшать почву, путём внесения удобрений. Своевременно удалять сорняки. Не переусердствовать с поливом.

Сбор и хранение

Сбор и хранение моркови
Морковку после сбора урожая необходимо уложить рядами в ящик и присыпать песком

Как правило, частные огородники собирают урожай моркови по осени. Если погода не заладилась – идут дожди, и чтобы морковка не загнила следует её выкопать незамедлительно. Но если сухо, то корнеплоды можно держать в земле до заморозков.

Лучше всего выкапывать морковку вилами в ясный день. Затем подсушить (конечно в тени) и убрать налипшую землю и обрезать ботву.

Хранят в погребе или в помещении с температурой не более плюс 4 градуса – желательно, чтобы была высокая влажность.

Для дольшей сохранности корнеплоды раскладывают друг от друга и посыпают песком или опилками.

А какие секреты выращивания сладкой и крупной моркови есть у Вас?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *